Мультиварки для удобного приготовления домашних блюд

Обычная мультиварка готовит при нормальном атмосферном давлении с использованием различных режимов нагрева. Скороварка (мультиварка с функцией давления) ускоряет процесс приготовления за счет повышенного давления внутри чаши, позволяя готовить мясо, бобовые и крупяные блюда на 30-50% быстрее.

Для семьи из 3-4 человек оптимальным вариантом является мультиварка объемом 3-4 литра. Это позволяет готовить достаточное количество еды на один раз без излишков. Если вы часто готовите для гостей или нуждаетесь в больших порциях, можно выбрать 5-6 литров.

При правильном использовании мультиварка служит 5-10 лет. Большинство производителей предоставляют гарантию на 1-3 года на весь прибор, а на чашу с антипригарным покрытием — отдельно. Обязательно ознакомьтесь с условиями гарантии выбранной модели перед покупкой.

Стандартный набор программ включает: каша, суп, мясо, птица, рис, овощи, тушение, выпечка, йогурт и горячие напитки. В некоторых моделях до 30-40 программ с различными уровнями температуры и времени приготовления. Выбор зависит от ваших кулинарных потребностей.

Чашу мультиварки обычно можно мыть в посудомоечной машине, но лучше вручную, чтобы сохранить антипригарное покрытие. Корпус протирайте влажной мягкой тканью. Регулярно проверяйте герметичность крышки и удаляйте остатки пищи из паровых клапанов.

Да, в мультиварке легко готовить здоровые блюда без жира. Антипригарное покрытие чаши позволяет готовить рыбу, овощи и мясо без добавления масла. Некоторые модели имеют специальные программы для диетического приготовления, позволяя лучше контролировать калорийность.